御膳料理の食後に小豆のアイスをご用意しています。 こちらの写真はさらし餡。 小豆を煮て裏ごしをしガーゼなどで水分と分離させています。 これからてんさい糖をいれ餡子をつくります。
<営業時間> 11:30~14:30 16:30~20:30 <ラストオーダー> 20:00 <定休日> 月曜日 <住所> 大分市大石町5-1-1 <電話番号> 097-549-5765
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