投稿者「入舟」のアーカイブ

4月営業のお知らせ

【4月営業のお知らせ】 [営業時間] am 11:30~14:30 pm 17:00~21:00 [定休日] 月曜日

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さらし餡

御膳料理の食後に小豆のアイスをご用意しています。 こちらの写真はさらし餡。 小豆を煮て裏ごしをしガーゼなどで水分と分離させています。 これからてんさい糖をいれ餡子をつくります。

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ワイン会

ワイン会 2月の終わりに ヴァンダンジュ(大分市中央町)さん協力のもと 「うなぎ と ワイン」 のテイスティングを開催いたしました。 本日3月3日ひな祭りもワイン会を開催します。 (2月20日のお食事) うざく 肝焼き … 続きを読む

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3月営業のお知らせ

【3月営業のお知らせ】 [営業時間] am 11:30~14:30 pm 17:00~21:00 [定休日] 月曜日

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先週の大雪

先週の大雪 交通渋滞、交通機関の乱れ、車道の一部が通行止めなどとても大変だったとききます。 次の日まで雪が残ることはあまり記憶がないですね。 子どもたちは大雪に喜んでいたようで素敵な笑顔をみせながら遊んでいる姿もみました … 続きを読む

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2月営業のお知らせ

【2月営業のお知らせ】 [営業時間] am 11:30~14:30 pm 17:00~21:00 [定休日] 月曜日 『大粒牡蠣鍋ご膳』をご用意しております。

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平成26年の営業

本日より1月4日より 平成26年営業します。 本年も何卒お願い申し上げます。

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平成25年無事に営業終わらせてもらいました。

今年1年の営業が終わりました。 鰻高騰で仕入にひやひやする日々や 大分の百貨店トキハさんで、初のお中元、お歳暮への参加 などなど いろいろとお客様にはご迷惑をお掛けし 本年も無事に営業させていただけたこと 感謝いたします … 続きを読む

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12月営業お知らせ

【12月営業のお知らせ】 年末年始 12/29~1/3 まではお正月休みとなります。 皆様、師走のお忙しい時期でしょうがお体にお気をつけ下さい。

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貴腐ワインを使用するスウィーツ

福岡市中央区薬院、「16区」へ お客様に何度も聞き 貴腐ワインを使ったスウィーツ店へ 貴腐ワインの品種も教えて頂きました。 「ゼフィール・ソーテルヌ」

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