ブログ」カテゴリーアーカイブ

台風のため

本日夕方から営業は台風のため休業いたします。 雨風に十分お気を付けて下さい。 明日は通常どおり11時より営業いたします。

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土用丑の日 交通渋滞

先日の土用丑の日 当店まえの道路が交通渋滞になっていたようで 大変ご迷惑をお掛けしました。 今後は気を付けて営業致します。

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7月の営業案内

まぶしいほどの夏も間近 暑さが日ごとに加わってまいります。 当店の店内でもエアコンが常に活動しています。 皆様、体調にお気を付けてください。 うなぎ入舟 7月の営業案内をさせていただきます。 <営業時間> 1 … 続きを読む

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予約のみのお知らせ

本日5/23(金) 諸事情により ご予約のみの営業とさせていただきます。 大変申し訳ありません。

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24周年

本日 4/25 皆様のお陰で24周年を迎えました。 近年ではうなぎの仕入れ高騰などお客様にご迷惑をお掛けしております。 今後も鰻料理を研究しお客様により一層喜んでいただけるよう努力してまいります。

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活鰻入荷

3月4月と、 うな重弁当のご注文を多く ただいてます。今週もうな重弁当のご予約承っていましたので、今朝、活鰻が届きました。

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4月営業のお知らせ

【4月営業のお知らせ】 [営業時間] am 11:30~14:30 pm 17:00~21:00 [定休日] 月曜日

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さらし餡

御膳料理の食後に小豆のアイスをご用意しています。 こちらの写真はさらし餡。 小豆を煮て裏ごしをしガーゼなどで水分と分離させています。 これからてんさい糖をいれ餡子をつくります。

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ワイン会

ワイン会 2月の終わりに ヴァンダンジュ(大分市中央町)さん協力のもと 「うなぎ と ワイン」 のテイスティングを開催いたしました。 本日3月3日ひな祭りもワイン会を開催します。 (2月20日のお食事) うざく 肝焼き … 続きを読む

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3月営業のお知らせ

【3月営業のお知らせ】 [営業時間] am 11:30~14:30 pm 17:00~21:00 [定休日] 月曜日

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