昨日、仕事がはじまるまえに、
大分市城址公園で写真を撮ってきました。
この時期の府内城は桜がとても綺麗です。
午前中ですが花見の方も多く、にぎやかですね。
営業時間、住所、電話番号
<営業時間>
11:30~14:30
16:30~20:30
<ラストオーダー>
20:00
<定休日>
月曜日
<住所>
大分市大石町5-1-1
<電話番号>
097-549-5765Facebook/ instagram
3年ほど前に現在のかまや店主から、新たな鰻メニューとして西京焼きのご提案をいただき、開発にあたり、ようやく今月から入舟で新しいメニューとして提供できるようになりました。
一夜干しした上質な鰻を甘味のある西京味噌で漬け込みました。
ほのかに甘みがありますので、かば焼きのような香ばしい風味とは違った鰻料理をお楽しみ下さい。またお酒の肴として一品も御用意しております。
「ひつまぶし西京焼まぶし」、「うな重西京焼き弁当」、「うな重の西京焼き」
今日は定休日ですが、入舟の店内では厨房エアコン工事と井戸の排水工事をおこなっています。
明日のお昼も工事をしますが、コーキングや店裏の工事となりますので、店内ではごゆっくりお食事でき通常どおり営業致します。
入舟膳には、リンゴのコンポートゼリーが食後にあります。
最近ではワインの品ぞろえを増やしましたので、香りづけに少々ワインをいれています。
いま使っているワインはテンプラリーニョというスペインで多く作くられている葡萄品種になります。
ご来店のお客様に、「うなぎがみたい」と言われ。
店内にうなぎを連れて、鑑賞会をすこしのあいだおこないました。
お客様の反応は、
「可愛い目をしてる」、「綺麗」、ためらいながらうなぎを触ったり、
日ごろは絶対に経験できないと言われ、大変喜ばれていました。